Igiene, Senza categoria, Sicurezza alimentare Sterilizzazione a raggi UV-C Sterilizzazione a raggi UV-C, l’innovativa tecnologia in grado di mantenere igienizzate superfici e grandi spazi di lavoro, senza l’utilizzo di prodotti chimici.
Sicurezza alimentare Zoonosi alimentari: cosa sono e come si evitano? Che differenza c’è tra infezioni alimentari, intossicazioni alimentari e zoonosi? Quali sono i tipi di zoonosi più diffusi e come evitarle? Ecco alcuni buoni consigli.
Igiene Lo sporco peggiore è quello che non si vede Anche quando una superficie sembra pulita, la presenza di biofilm può portare alla proliferazione di germi e batteri.